Krümel auf dem Teller
Auf die Wasseroberfläche auf einem Teller geben wir einige Krümel von Hafer. Darauf geben wir ein Tropfen Champagner. Die Krümel fliehen, als b sie verfolgt wären.
Frage: warum fliehen sie vor Champagner? Haben sie Angst?
Es passiert, weil sich der Tropfen Champagner vergießt. Gleiche Wirkung
hat der Tropfen von allem, was sich auf Wasseroberfläche vergießt, also
Flüssigkeit, die niedrigere Oberflächenspannung hat.
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